Liqueur de safran

Liqueur de safran

Liqueur de safran

Pour un vrai plaisir précieux, une liqueur authentique à la couleur unique et à la saveur inattendue et mystérieuse.

12 pièces disponibles

14,00 €

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28,00 € par litre

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"La liqueur de safran se boit souvent très fraîche en digestif, dans un verre givré ou avec de la glace pilée. N'hésitez pas pour autant à la servir en apéritif avec un vin blanc tranquille (Côtes ou Moelleux de Bergerac, Vouvray, Jurançon) ou, pour une véritable surprise du palais, associez-la en un kir avec un méthode traditionnelle (Crémant ou Champagne) : les bulles feront exploser l'éclat du safran.
L’union de la liqueur de safran (ou des simples pistils) à la Chartreuse verte ou à l’Izarra confine à l’harmonie et au pur équilibre.

Déglacez un foie de canard ou des coquilles Saint Jacques poêlées : c'est une merveille ! Associez-la aux crêpes, crèmes brûlées, en une cuillère sur une salade de fruits : c'est un délice !

Disposez un filet sur une glace à la vanille ou un sorbet de fruits jaunes : c'est juste parfait !"

Christian Deljarrit

Ingrédients : Macération de pistils de safran, sucre, alcool
50 cl, 17° volume

L'abus d'alcool est dangereux pour la sannté, consommez avec modération.

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